Frischer Trüffel – Tuber uncinatum (Herbsttrüffel) Der frische Trüffel Tuber uncinatum, auch bekannt als Herbsttrüffel, begeistert mit seinem feinen, nussigen Aroma und einer angenehm erdigen Note. Er eignet sich hervorragend zum Veredeln zahlreicher Gerichte und bringt echten Trüffelgenuss direkt in Ihre Küche. Ob frisch gehobelt über Pasta, Risotto, Eiergerichte oder Fleisch – der Herbsttrüffel entfaltet sein volles Aroma besonders gut in Kombination mit warmen Speisen. Sein ausgewogener Geschmack macht ihn sowohl für Einsteiger als auch für Trüffelliebhaber besonders attraktiv. Der Trüffel wird frisch geliefert und ist ausschließlich saisonal verfügbar. Jeder Trüffel ist ein Naturprodukt, daher können Form, Farbe und Intensität leicht variieren. Produktdetails: Sorte: Tuber uncinatum (Herbsttrüffel) Frischer, naturbelassener Trüffel Saisonale Verfügbarkeit Intensiv-aromatisch mit nussiger Note Gewicht: (± 3 g)

Rosa Trüffelsalz – Himalayasalz mit Trüffel Kurzbeschreibung Edles rosa Himalayasalz mit aromatischem Burgundertrüffel – ideal zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Pasta, Eierspeisen und Gemüse. Produktbeschreibung Unser Rosa Trüffelsalz kombiniert feines Himalayasalz mit hochwertigem Sommertrüffel (Tuber aestivum) und sorgt für ein ausgewogenes, elegantes Trüffelaroma. Die rosa Salzkristalle verleihen dem Produkt nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik. Das Trüffelsalz eignet sich hervorragend als Finish-Salz für Steak, Pasta, Risotto, Rührei, Pommes oder gegrilltes Gemüse. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichte geschmacklich aufzuwerten. Zutaten Rosa Salz 97 %, getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum) 1 %, Trüffelaroma Allergene Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten. Nährwertangaben je 100 g Energie: 84 kJ / 20 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0 g Salz: 97 g Nettofüllmenge 100 g Aufbewahrung & Verwendung Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen. Mindesthaltbarkeitsdatum Mindestens haltbar bis: siehe Verpackung Hersteller / Inverkehrbringer Thüringer Freilandpilze GmbH

Trüffel-Traubenkernöl – Edles Aroma für feine Gerichte (100 ml) Unser Trüffel-Traubenkernöl vereint das feine, milde Traubenkernöl mit dem charakteristischen Aroma von Trüffel. Die leichte, elegante Ölgrundlage nimmt den Trüffelgeschmack besonders gut auf und sorgt für ein ausgewogenes, nicht aufdringliches Aroma – ideal zum Verfeinern anspruchsvoller Speisen. Perfekt geeignet zum Abschmecken von Pasta, Risotto, Carpaccio, Eierspeisen, Kartoffelgerichten oder Salaten. Bereits wenige Tropfen genügen, um Ihren Gerichten eine aromatische Trüffelnote zu verleihen. Das Trüffel-Traubenkernöl ist vielseitig einsetzbar und lässt sich einfach dosieren. Es eignet sich besonders zum kalten Verfeinern oder zum sanften Aromatisieren kurz vor dem Servieren. Produktdetails auf einen Blick: Feines Traubenkernöl mit Trüffelaroma Eleganter, ausgewogener Geschmack Ideal zum Verfeinern verschiedenster Gerichte Sparsam in der Anwendung Inhalt: 100 ml

Trüffelbutter – Reifequalität mit 12 % TrüffelanteilFeinste Trüffelbutter mit 12 % auf Reifegrad kontrollierten schwarzem Trüffel – intensiv im Geschmack, cremig in der Konsistenz und ideal zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Fleisch oder frischem Brot. Produktbeschreibung Unsere hochwertige Trüffelbutter vereint beste BUTTER aus Sahne mit aromatischem schwarzem Trüffel (Tuber aestivum). Durch den hohen reifen Trüffelanteil von 12 % entfaltet sie ein intensives, natürliches Trüffelaroma und verleiht einfachen Gerichten eine exklusive Note. Die Trüffelbutter eignet sich hervorragend zum Verfeinern von warmen Speisen wie Pasta, Kartoffeln, Risotto oder Steak. Auch klassisch auf frischem Baguette oder als Finish kurz vor dem Servieren ist sie ein Genuss. Tiefgekühlt für maximale Frische & QualitätUnsere Trüffelbutter wird gefroren geliefert, um Aroma und Qualität optimal zu bewahren. Sie kann portionsweise entnommen und anschließend problemlos wieder eingefroren werden. Dadurch ist sie bis zu ca. 12 Monate haltbar, ohne an Geschmack zu verlieren.Zutaten BUTTER (aus MILCH), schwarzer Trüffel (Tuber aestivum) 12 %, Salz, Aroma Allergene Enthält: MILCH Nährwertangaben je 100 g Energie: 2845 kJ / 689 kcal Fett: 71 g davon gesättigte Fettsäuren: 44,7 g Kohlenhydrate: 0,8 g davon Zucker: 0,2 g Eiweiß: 0,9 g Salz: 0,45 g Nettofüllmenge 80 g Aufbewahrung & Verwendung Gekühlt bei +2 °C bis +7 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Trüffelzauber  Feines Aroma für echten Trüffelgenuss Erleben Sie Trüffel in seiner vielseitigsten Form: Das Trüffelzauber bringt intensiven Trüffelgeschmack direkt auf Ihren Teller. Fein vermahlen und aromatisch abgestimmt, eignet es sich ideal, um Gerichte gezielt zu veredeln – ganz ohne frischen Trüffel, aber mit vollem Genuss. Ob Pasta, Risotto, Eiergerichte, Kartoffeln, Pommes oder Gemüse: Schon eine kleine Menge genügt, um Speisen eine elegante, edle Note zu verleihen und das Geschmackserlebnis deutlich zu steigern. Feine Mahlung für gleichmäßige Aromaverteilung Durch die besonders feine Struktur verteilt sich das Trüffel-Pulver gleichmäßig auf Ihren Gerichten. So entfaltet sich das Aroma harmonisch und intensiv – perfekt dosierbar und jederzeit einsatzbereit. Vielseitig, aromastark und unkompliziert Das Trüffelzauber Trüffel-Pulver überzeugt durch seine einfache Anwendung und seine große kulinarische Bandbreite. Ein Must-have für Hobbyköche, Feinschmecker und die anspruchsvolle Küche. Anwendung & Aufbewahrung Für den bestmöglichen Geschmack kühl und trocken lagern. Das Pulver idealerweise erst nach dem Kochen über die Speisen streuen und nicht über dampfenden Gerichten verwenden, um Klumpenbildung zu vermeiden und das volle Aroma zu bewahren. Ihr Vorteil auf einen Blick: Intensives Trüffelaroma Feine Mahlung für optimale Dosierung Vielseitig einsetzbar in warmen & kalten Gerichten Einfach in der Anwendung Ideal für Küche, Gastronomie & Genießer